7 продуктов для борьбы со старением

Шоколад

7%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%82%d0%be%d0%b2_1%d1%88

Люди народности Куна, живущие на островах Сан-Блас недалеко от побережья Панамы, страдают сердечными заболеваниями в девять раз меньше, чем панамцы с континента.

Причина? Они в больших количествах пьют напиток, в который входит много какао, богатого флаванолами, которые помогают нормальной работе кровяных сосудов.

Защита сосудов от преждевременного старения снижает риск высокого давления, диабетов второго типа, заболеваний почек и слабоумия.

Черника

7%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%82%d0%be%d0%b2_2%d1%87

Во время исследования, которое провели ученые Университета Тафтса в 1999 году, подопытным крысам давали экстракт черники в течение срока их жизни, эквивалентного 10 годам для человека.

Достигнув преклонного возраста, эти крысы показали гораздо лучшие результаты в тестах на сохранение равновесия и координацию, чем те, которых кормили обычным кормом.

Соединения, которые содержатся в чернике и других ягодах,     сдерживают воспалительные и окислительные процессы в организме, вызывающие возрастные нарушения памяти и моторной функции.

Рыба

7%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%82%d0%be%d0%b2_3%d1%80

Тридцать лет тому назад ученые начали изучать причину, по которой эскимосы Аляски практически не страдают сердечными заболеваниями.

По мнению этих учёных этой причиной является очень большой объём рыбы в их рационе питания.

Рыба есть источник жиров омега-3, которые препятствуют скоплению холестерола в артериях и сохраняют нормальный ритм работы сердца.

Орехи

7%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%82%d0%be%d0%b2_4%d0%be

Исследования Адвентистов Седьмого Дня, отстаивающих здоровый образ жизни и вегетарианскую диету, доказывают, что регулярное употребление орехов продлевает жизнь, в среднем, на два с половиной года.

Орехи очень богаты ненасыщенными жирами, поэтому польза, которую они приносят, схожа с пользой от употребления оливкового масла.

Кроме того, орехи богаты витаминами, минералами и другими полезными веществами, включая антиоксиданты.

Вино

7%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%82%d0%be%d0%b2_5%d0%b2

Умеренное употребление алкоголя защищает от сердечных заболеваний, диабетов и возрастных потерь памяти.

Судя по всему, этими полезными свойствами обладают любые алкогольные напитки, но исследования обычно проводятся на примере красного вина.

Оно содержит ресвератрол, соединение, которому, по-видимому, вино и обязано своими полезными свойствами. Кроме того, судя по результатам исследований, проводимых на животных, ресвератрол способствует процессам, замедляющим клеточное старение.

Оливковое масло

7%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%82%d0%be%d0%b2_6%d0%be

Исследования сорокалетней давности убедительно доказали, что основной причиной низкого уровня сердечных и раковых заболеваний населения греческого острова Крит являются мононенасыщенные жиры в оливковом масле.

Теперь мы также знаем, что в состав оливкового масла входят полифенолы, мощные антиоксиданты, способные предотвратить многие заболевания, связанные с возрастом. Оливковое масло в больших количествах используется в рецептах.

Йогурт

7%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%82%d0%be%d0%b2_7%d0%b9

В семидесятых годах прошлого века в Советском Союзе среди населения Грузии был самый большой процент людей, проживших больше ста лет.

Одним из секретов долголетия по мнению исследователей того времени, регулярное употребление в Грузии популярного йогурта мацони. Этот йогурт богат кальцием, который помогает предотвратить остеопороз, и содержит “хорошие бактерии”, способствующие поддержанию хорошего здоровья и снижающие риск возрастных кишечных заболеваний. Хотя напрямую свойства йогурта противостоять старению никогда не были доказаны.

One thought on “7 продуктов для борьбы со старением

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *