Деликатес и лекарство. Природные целители

Деликатес и лекарство. Природные целители

Что мы знаем о каштанах?  К сожалению, немного. Ставшее символом Киева красивое  дерево, чьи плоды особенно популярны во Франции. А ещё, что есть каштановые волосы и что некоторым нравится, когда другие таскают для них каштаны из огня…

Каштановые деревья живут долго, до тысячи лет. Диаметр ствола старожилов достигает 2 метров, а раскидистая крона поднимается на высоту 10-12-этажного дома. Листья имеют красивую, ориги­нальную форму, но особенно хороши высокие — до 30 см! — соцве­тия в виде пирамидальных свечей. Плоды, зелёные «коробочки», усеянные мягкими шипами, появляются в сентябре-октябре. При их созревании оболочка раскрывается — и из неё выпадает от 1 до 3 тёмно-коричневых семян с глянцевой скорлупой, под которой скрывается жёлто-белое ядрышко, покрытое тонкой кожицей. 

Читать далее

Пиршество лета. Блюдо месяца

Пиршество  лета. Блюдо месяца

У многих лето ассоциируется с дачей, дарами огорода — овощами и зеленью. Без них немыслим рацион здорового питания человека, ведь они обеспечивают организм необходимыми питательными веществами и благотворно влияют на пищеварение

Из овощей можно приготовить массу блюд: их можно варить, запекать или жарить. Но свежие салаты остаются непревзойденным продуктом здорового питания: в них содержится максимальное количество витаминов, минеральных и других биологически активных веществ.

Читать далее

Витамин F для чего он полезен и где содержится

Витамин F для чего он полезен и где содержится

Витамин F, более часто называемый незаменимой жирной кислотой, важен для многих биологических процессов в организме человека. Фактически он не соответствует определениям традиционных витаминов. Его лучше классифицировать как жир, который нужен нашему организму, но самостоятельно синтезироваться не может. Его рол, функции, где содержится будут обсуждаться ниже в статье.

Читать далее

Витамины при болях в мышцах и суставах

Витамины при болях в мышцах и суставах

Болезненные ощущения в мышцах и суставах вызывают постоянный дискомфорт. Свести к минимуму боль можно посредством упражнений на растяжку, массажем и путем приема определенных витаминов. Их можно получить с питанием и в виде добавок.

Хотя рекомендуется получать основную часть ежедневных питательных веществ из пищи, добавки могут помочь, когда питание не сбалансировано. Вот список необходимых витаминов для мышц и суставов.

Читать далее

Витамины для сердца и сосудов

Витамины для сердца и сосудов

Сердечно-сосудистые заболевания во многих странах мира занимают первые строчки в списке болезней и являются основной причиной смертности.

Наша сердечно-сосудистая система состоит из сердца и кровеносных сосудов. Через систему кровеносных артерий она перекачивает кровь по всему организму, снабжая каждую клетку кислородом.

Кроме того, участвует в других физиологических процессах. Например, обеспечивает циркуляцию гормонов или глюкозы.

Поэтому необходимо поддерживать в здоровом состоянии сердце и кровеносные артерии. Предотвратить их закупорку и, как следствие, сердечный приступ.

Как отмечают сами врачи, питание и витаминные добавки играют значительную роль для профилактики сердечных приступов. Могут снизить риск летального исхода при сердечно-сосудистых заболеваниях. Одни из них способны снизить уровень холестерина. Другие – высокое артериальное давление и прочие факторы, влияющие на сердце.

Читать далее

Десять убедительных причин, почему хурму скупают тоннами!

Десять убедительных причин, почему хурму скупают тоннами!

С приходом осени на наших прилавках базаров и супермаркетов появляются ярко-оранжевые плоды заморской хурмы. В переводе с персидского хурма означает финик, а с латыни — «пища богов». Правильно выбранный фрукт сладкий, как мед, поскольку сахар составляет четверть его массы. Поэтому, если вы возьмете на работу два спелых плода – голод вам не страшен. А вместе с питательной энергией вы получите полноценный набор витаминов, минеральных веществ и море удовольствия. 

Читать далее

Экспресс диета — самые быстрые диеты на 3, 7 дней

Экспресс диета — самые быстрые диеты

Современная медицина не совсем доброжелательно относится к монодиетам, которые сулят за несколько дней быструю потерю веса. Но многочисленные поклонницы стройного и подтянутого тела не жалеют своего здоровья и сил, делают все, что только можно, дабы достичь высоких результатов.

Читать далее

Вред сахара или что будет с организмом человека, если отказаться от сахара

Вред сахара или что будет с организмом человека, если отказаться от сахара

О вреде соли известно всем, об этом написано много статей, но мало кто знает о вреде сахара, что злоупотребление сахаром в свою очередь не менее, а порой и более вредно чем солью. А ведь в наше время, подавляющее большинство цивилизованного мира злоупотребляет сахаром и сахаросодержащими продуктами, так называемым добавленным сахаром (added sugar). Чрезмерное употребление сахара и различных сладостей приводит к множественным, да-да именно множественным проблемам со здоровьем, вот например основные из них: сердечно-сосудистые заболевания (гипертония, инсульты, инфаркты), диабет, ожирение, преждевременное старение (как организма в целом, так и кожи в частности), чрезмерная нагрузка на печень (злоупотребление сахаром по своему влиянию на печень, схоже с влиянием на печень алкоголя), ослабление иммунитета, астма, склероз, повышается риск рака молочной железы (т.к. сахар – отличное питание для раковых клеток) и многим другим (полный список будет изложен чуть ниже в главе «Вред сахара для организма человека»). Стоит отметить, что сахарозависимым людям очень сложно от него отказаться т.к. чрезмерное употребление сахара оказывает на мозг воздействие, схожее с воздействием некоторых наркотических средств, да и резкий отказ от сахара может быть вреден для организма.

Читать далее

Семечки подсолнуха лечебные свойства и противопоказания

Семечки подсолнуха лечебные свойства и противопоказания

Семечки подсолнечника являются семенами растения с одноименным названием. Мало того, что они ароматные, в них содержатся полезные питательные вещества. В составе семян найдены десятки витаминов, минералов и других фитохимикатов, необходимых для различных физиологических процессов.

Подсолнечник – уроженец Мексики и Перу откуда он распространился на другие материки и страны. В Россию был завезен в середине 18 века. С тех пор он стал неотъемлемой сельскохозяйственной культурой.

Читать далее

Вкусные цветы

Вкусные цветы, Настурция

Согласитесь, выращивать цветы на наших дачных участках стало намного легче — столько появилось прекрасного посадочного материала: семян, луковиц, корневищ, отростков! О цветовой гамме и говорить не приходится. Но цветы, что мы любовно сажаем «для красоты», приносят и другую пользу — некоторые из них можно есть, а некоторыми — даже лечиться

Читать далее