7 продуктов для борьбы со старением

Шоколад

7%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%82%d0%be%d0%b2_1%d1%88

Люди народности Куна, живущие на островах Сан-Блас недалеко от побережья Панамы, страдают сердечными заболеваниями в девять раз меньше, чем панамцы с континента.

Причина? Они в больших количествах пьют напиток, в который входит много какао, богатого флаванолами, которые помогают нормальной работе кровяных сосудов.

Защита сосудов от преждевременного старения снижает риск высокого давления, диабетов второго типа, заболеваний почек и слабоумия.

Черника

7%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%82%d0%be%d0%b2_2%d1%87

Во время исследования, которое провели ученые Университета Тафтса в 1999 году, подопытным крысам давали экстракт черники в течение срока их жизни, эквивалентного 10 годам для человека.

Достигнув преклонного возраста, эти крысы показали гораздо лучшие результаты в тестах на сохранение равновесия и координацию, чем те, которых кормили обычным кормом.

Соединения, которые содержатся в чернике и других ягодах,     сдерживают воспалительные и окислительные процессы в организме, вызывающие возрастные нарушения памяти и моторной функции.

Рыба

7%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%82%d0%be%d0%b2_3%d1%80

Тридцать лет тому назад ученые начали изучать причину, по которой эскимосы Аляски практически не страдают сердечными заболеваниями.

По мнению этих учёных этой причиной является очень большой объём рыбы в их рационе питания.

Рыба есть источник жиров омега-3, которые препятствуют скоплению холестерола в артериях и сохраняют нормальный ритм работы сердца.

Орехи

7%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%82%d0%be%d0%b2_4%d0%be

Исследования Адвентистов Седьмого Дня, отстаивающих здоровый образ жизни и вегетарианскую диету, доказывают, что регулярное употребление орехов продлевает жизнь, в среднем, на два с половиной года.

Орехи очень богаты ненасыщенными жирами, поэтому польза, которую они приносят, схожа с пользой от употребления оливкового масла.

Кроме того, орехи богаты витаминами, минералами и другими полезными веществами, включая антиоксиданты.

Вино

7%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%82%d0%be%d0%b2_5%d0%b2

Умеренное употребление алкоголя защищает от сердечных заболеваний, диабетов и возрастных потерь памяти.

Судя по всему, этими полезными свойствами обладают любые алкогольные напитки, но исследования обычно проводятся на примере красного вина.

Оно содержит ресвератрол, соединение, которому, по-видимому, вино и обязано своими полезными свойствами. Кроме того, судя по результатам исследований, проводимых на животных, ресвератрол способствует процессам, замедляющим клеточное старение.

Оливковое масло

7%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%82%d0%be%d0%b2_6%d0%be

Исследования сорокалетней давности убедительно доказали, что основной причиной низкого уровня сердечных и раковых заболеваний населения греческого острова Крит являются мононенасыщенные жиры в оливковом масле.

Теперь мы также знаем, что в состав оливкового масла входят полифенолы, мощные антиоксиданты, способные предотвратить многие заболевания, связанные с возрастом. Оливковое масло в больших количествах используется в рецептах.

Йогурт

7%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%82%d0%be%d0%b2_7%d0%b9

В семидесятых годах прошлого века в Советском Союзе среди населения Грузии был самый большой процент людей, проживших больше ста лет.

Одним из секретов долголетия по мнению исследователей того времени, регулярное употребление в Грузии популярного йогурта мацони. Этот йогурт богат кальцием, который помогает предотвратить остеопороз, и содержит “хорошие бактерии”, способствующие поддержанию хорошего здоровья и снижающие риск возрастных кишечных заболеваний. Хотя напрямую свойства йогурта противостоять старению никогда не были доказаны.

One thought on “7 продуктов для борьбы со старением

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *